つくりて：薗部産業株式会社

薗部産業株式会社のモノづくりの理念

「私たちのうつわや道具は、常にそれだけでは完成しません」

薗部産業株式会社の製品は盛り付ける料理、愉しい食卓、毎日の生活の中ではじめて完成するといいます。

愉しい食卓をもっと愉しく
美味しい料理をもっと美味しく
毎日の生活がもっと豊かに

「まだまだ目指すところには届いていませんが、これからも素材としての木の機能性を
みなさまにお伝えしていきます」

多様な素材の取り揃え

サクラ、カエデ、ケヤキ、ブナ、クリ、クルミ、ナラといった、日本の豊富な水とたくましい大地で育った木々。
そしてウォールナット、メープル、チェリー、ビーチなど、遠くはなれた世界の森から届いた木々。

工場の中には常に30種類以上もの木材が保管されています。

「新しい製品は、ふっとしたときに生まれます」

製品にはそのカタチに合う素材が必ずあり、新しい製品が生まれる時にいつでもそのカタチに合わせられるよう、たくさんの材料が出番を待っているといいます。

職人の道具と技術

職人さんたちは使う道具の仕込みから始まり、培った技術のすべてを製品に注ぎ込みます。

回転している材へ自ら鍛えた刃物をあて、製品のカタチに削り出していく『木地挽き』。
寸分たがわぬ精度で切り分け、材どうしを組み合わせて美しいカタチに仕上げる技法で生み出される『指物』。
オーガニックな塗料である漆と小田原の伝統技術を用いて作られる『小田原漆器』。

彼らの手によって1つ1つ丁寧に作られた製品は、いずれも確かな技術と温かみを感じさせます。