【冷蔵】すじ鉾

【すじ鉾とは・・・?】

お魚の軟骨や筋もいっしょにすりつぶした野趣に富んだかまぼこです。 軟骨のコリコリとした食感と筋のモチモチとした弾力が合わさった、ザクザクに似た舌触りが特徴です。 小田原かまぼこの製法に由来するのか、関東を中心とする一部地域にのみ流通しているかまぼこです。

【おすすめの食べ方】

多くはおでんの材料として食べられるておりますが、おでん以外のおすすめは、バターやオリーブオイルで軽く焦げ目がつくまで焼く方法です。 ゆでたり、炒めたり、いつものお食事にの一品にお魚のうまみをプラスしてみてください。

商品内容

すじ鉾 1本 160g

特定原材料

卵、えび